パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

定番の塩パンをアレンジしました。バターたっぷり。ボリューム◎
塩パン | BOULANGERIE SEIJI ASAKURA(ブーランジェリーセイジアサクラ)ロールパン型の成形が多い中、ロールパン型ではない形が特徴的なブーランジェリーセイジアサクラの塩パンです。塩パンは60g台の大きさが一般的ですが、240gと大きなサイズなのも特徴的です。
塩パン | BOULANGERIE SEIJI ASAKURA(ブーランジェリーセイジアサクラ)
塩パン | BOULANGERIE SEIJI ASAKURA(ブーランジェリーセイジアサクラ)
生地はぶどうの天然酵母が使われています。しっとりもっちりした食感で、甘みと旨味のある味わいです。中はバターが染みていて、生地を割るとジュワジュワとバターが出てきます。
塩パン | BOULANGERIE SEIJI ASAKURA(ブーランジェリーセイジアサクラ)
塩パン | BOULANGERIE SEIJI ASAKURA(ブーランジェリーセイジアサクラ)
焼き直して食べるのが良さそうです。表面がカリッとして、中のバターのじゅんわり感がアップします。味わい深い生地にバター感たっぷりで、とても美味しかったです。大きめのサイズなので二人でシェアして、食事パンとしてちょうどよかったです。
品名 塩パン
購入店 BOULANGERIE SEIJI ASAKURA(ブーランジェリーセイジアサクラ)
商品サイズ 6.5cm×11.5cm×11.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 246g
価格 292円(税込)(本体価格270円)
1g当たり価格 1.2円/g
お気に入り ★★★★☆

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