パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

浜名湖産青のり入りお食事パン。おつまみや、サンドイッチ用のパンとしても、おすすめ。
リュスティック・プラージュ | BURDIGALA(ブルディガラ)
うっすら緑色の生地が特徴的な青のりが練り込まれたリュスティック。パンからは磯の香りがふんわりと漂います。プラージュ(Plage)は英語で言うところのビーチ(Beach)の意味で、磯のイメージから命名されたのでしょうか。
リュスティック・プラージュ | BURDIGALA(ブルディガラ)
リュスティック・プラージュ | BURDIGALA(ブルディガラ)
カットしてみると青のりがたっぷり練り込まれているのがわかります。青のりの他にチーズも練り込まれていて、溶け出たチーズの"ミミ"が底に出来ていて、こんがり香ばしい食感が楽しめます。
リュスティック・プラージュ | BURDIGALA(ブルディガラ)
リュスティック・プラージュ | BURDIGALA(ブルディガラ)
生地は水分たっぷりのしっとりモチモチした柔らかめの食感です。食べると口の中いっぱいに磯の香りが広がって、程よい塩気とチーズの旨味がアクセントになって美味しかったです。青のりのパンとは初めての出会いで、今までにない味だったので楽しくいただきました。
品名 リュスティック・プラージュ
購入店 BURDIGALA(ブルディガラ)
商品サイズ 3.5cm×10.5cm×11cm(高さ×奥行×幅)
内容量 123g
価格 345円(税込)(本体価格320円)
1g当たり価格 2.8円/g
お気に入り ★★★☆☆

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