パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

軽い食感のブリオッシュに、レモンがふんわりと香ります。夏にぴったりの、軽やかでさわやかな一品です。
ブリオッシュ・シトロン | DONQ(ドンク)
期間限定のフランスフェアの商品で、レモンを使った夏向けのさわやかなブリオッシュです。2つの生地を合わせたような、かわいらしい形をしています。
ブリオッシュ・シトロン | DONQ(ドンク)
ブリオッシュ・シトロン | DONQ(ドンク)
本来表面は白いグレーズがかかっているのですが、残念ながら食べるまでの間に暑くて溶けてしまいました。上にはピスタチオもトッピングされています。
ブリオッシュ・シトロン | DONQ(ドンク)
ブリオッシュ・シトロン | DONQ(ドンク)
グレーズが残っていれば、最初の食感はサクッとしたのかもしれませんが、ふんわりとしした食感です。ふわふわした軽い食感に、レモンの爽やかな風味が口に広がって美味しかったです。
品名 ブリオッシュ・シトロン
購入店 DONQ(ドンク)
商品サイズ 5cm×8.5cm×9cm(高さ×奥行×幅)
内容量 52g
価格 237円(税込)(本体価格220円)
1g当たり価格 4.6円/g
お気に入り ★★★☆☆

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