ヴィエノワ ベーコン&プルーン | RITUEL（リチュエル）

石臼挽きの小麦を使用した香り豊かな生地に、パンチェッタ・プルーン・チーズを巻き込み、焼き上げました。

ヴィエノワ生地だとスイート系が多いですが、パンチェッタ・プルーン・チーズが入ったセイボリー系の商品です。小麦の香ばしい香りとチーズの旨味のある香りが美味しそうです。

生地はサックリした歯切れの良い食感で、中はふんわりさっくりしています。パンチェッタは燻さないベーコンなのできれいなピンク色をしています。黒いかたまりはプルーンです。

優しい乳の味わいの生地に、チーズとパンチェッタの塩気と旨味が効いていて、濃厚な甘さのプルーンと一緒に食べると、甘じょっぱい味わいが楽しめます。プルーンは大粒のものがゴロっと入っていて、食べごたえがあって美味しかったです。

品名	ヴィエノワ ベーコン&プルーン
購入店	RITUEL（リチュエル）
商品サイズ	4cm×7cm×12.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	88g
価格	280円（税込）（本体価格260円）
1g当たり価格	3.2円/g
お気に入り	★★★★☆