マロンブレッド | LE BIHAN（ルビアン）

栗を使った生地に渋皮付きマロンやマロングラッセを入れて焼き上げた、しっとりとした食感のブレッド。栗の優しい味わいがひろがります。

11月限定の「マロンフェア」の商品です。贅沢に渋皮栗がまるごと2個乗っていて、さらに中にもマロングラッセが入っている栗づくしのパンです。

表面はアイシングでコーティングされていて、購入した時はもっと白かった気がするのですが、少し溶けてしまいました。食べるとアイシングのシャリッとした食感が良いアクセントになっています。

生地はふんわり柔らかい食感で、栗のペーストが練り込まれているので、優しい甘さのある味わいです。中に練り込まれているマロングラッセは洋酒がふわっと香って美味しいです。渋皮栗の甘露煮は食べごたえがあって、栗そのものの食感と味わいがしっかりと楽しめて美味しかったです。

品名	マロンブレッド
購入店	LE BIHAN（ルビアン）
商品サイズ	6cm×8cm×12.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	238g
価格	648円（税込）（本体価格600円）
1g当たり価格	2.7円/g
お気に入り	★★★★☆