マフィンアールグレイ | JEAN FRANCOIS（ジャン・フランソワ）

爽やかに香るベルガモットとレモンの酸味

低糖質がウリの商品で、大豆粉と希少糖を使用することで、一個あたりの糖質を12gに抑えたマフィンです。希少糖は糖アルコールなどの甘味料の総称で、何が使われているのかはわかりませんが、エリスリトールあたりかなと思います。

低糖質ですが、表面にはしっかりアイシングがかけてあります。アイシングの上に、レモンピールのコンポートと、ピスタチオがトッピングされていて、見た目にもかわいらしいマフィンです。

生地が黄色っぽいのは大豆粉の色と思われます。生地にはアールグレイの茶葉が練り込まれていて、ベルガモットの爽やかな香りが楽しめます。アイシングのシャリシャリした食感のアクセントが心地よく、レモンピールの爽やかな香りはアールグレイとの相性抜群です。低糖質とは思えない美味しさで満足感も十分でした。

品名	マフィンアールグレイ
購入店	JEAN FRANCOIS（ジャン・フランソワ）
商品サイズ	6cm×7cm×7cm（高さ×奥行×幅）
内容量	77g
価格	280円（税込）（本体価格260円）
1g当たり価格	3.6円/g
お気に入り	★★★☆☆