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パン ド セーグル オ ノワ レザン | BIGOT（ビゴの店）

ライ麦50%、くるみ、レーズン入り
パン ド セーグル オ ノワ レザン | BIGOT（ビゴの店）
"パン・ド・セーグル"はライ麦の割合が65%以上だったような気もしますが、細かいことはさておき、ライ麦50%の生地にクルミとレーズンが練り込まれたフランスパンです。
パン ド セーグル オ ノワ レザン | BIGOT（ビゴの店）
パン ド セーグル オ ノワ レザン | BIGOT（ビゴの店）
パンからはライ麦のやや酸味のある香りと、香ばしい香り。生地は茶色のどっしりした色合いです。ライ麦の割合が多いので、生地は粘り気がなくてさっくりした食感です。
パン ド セーグル オ ノワ レザン | BIGOT（ビゴの店）
パン ド セーグル オ ノワ レザン | BIGOT（ビゴの店）
レーズンよりもクルミが多く入っているように感じました。断面に5粒くらい顔を出してくれます。クセがあると感じるかもしれませんが、噛む度にライ麦の酸味と深みのある味わいが楽しめます。薄くスライスしてチーズをオンするのも良さそうです。
品名 パン ド セーグル オ ノワ レザン
購入店 BIGOT（ビゴの店）
商品サイズ 4.5cm×7.5cm×13.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量 126g
価格 227円（税込）（本体価格210円）
1g当たり価格 1.8円/g
お気に入り ★★★☆☆

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