パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

セミドライバナナと香りの高いヘーゼルナッツのフランスパン
ノワゼットバナーヌ | BOULANGERIE Métier(ブーランジェリーメチエ)
リング型の成形ですがベーグルではなく、フランスパン生地のハード系のパンです。生地にはセミドライバナナとヘーゼルナッツが練りこまれています。
ノワゼットバナーヌ | BOULANGERIE Métier(ブーランジェリーメチエ)
ノワゼットバナーヌ | BOULANGERIE Métier(ブーランジェリーメチエ)
生地はムチッとした弾力があって噛みごたえのあるモチモチ食感です。生地の色が白っぽくて、バナナの色と似ているので分かりにくいかもしれませんが、セミドライバナナは生地にたっぷり練りこまれています。
ノワゼットバナーヌ | BOULANGERIE Métier(ブーランジェリーメチエ)
ノワゼットバナーヌ | BOULANGERIE Métier(ブーランジェリーメチエ)
ヘーゼルナッツも丸ごとゴロゴロ入っています。モチモチの生地を噛み込んでいくと、バナナの甘くてねっとり濃厚な味わい。バナナの自然な甘さがたっぷり堪能できます。ヘーゼルナッツのゴリッとした食感と香ばしさが良いアクセントになっていて、とても美味しかったです。
品名 ノワゼットバナーヌ
購入店 BOULANGERIE Métier(ブーランジェリーメチエ)
商品サイズ 3cm×8.5cm×9cm(高さ×奥行×幅)
内容量 93g
価格 238円(税込)
1g当たり価格 2.6円/g
お気に入り ★★★★☆

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