キャラメリゼされた栗の濃厚な風味が口いっぱいに広がります。
秋の期間限定商品です。キャラメリゼされた表面はパリパリに固まっていて、べっこうあめのような琥珀色がキレイです。固まった砂糖の中に、栗がゴロゴロと閉じ込められています。
裏側は折り畳まれた生地感がわかります。中は大きめの空洞が入ってるので、ふんわりしていて高さがあります。空洞の中にキャラメルソースが織り込まれています。
表面のパリパリ感と、生地のサクサク・ふわふわ感が一体となって食感がとてもよく、口の中に広がるバターの芳醇な風味と砂糖・キャラメルの甘さは幸せな味わいです。栗の食感もしっかりあります。栗の味はバターの味が強いので若干負けている感じもありましたが、全体的には美味しかったです。
品名 | 栗とキャラメルのクイニーアマン |
購入店 | JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ) |
商品サイズ | 4.5m×8.5cm×9cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 60g |
価格 | 345円(税込)(本体価格320円) |
1g当たり価格 | 5.8円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
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