トロピカルマンゴー | BOULANGERIE SEIJI ASAKURA（ブーランジェリーセイジアサクラ）

マンゴーパティシエールとアップルマンゴーをサンドしました。

クロワッサンにマンゴーをサンドした夏らしいトロピカルな商品。同店のクロワッサンはサイズが17-18cmあるので、大きくて迫力があります。持つとずっしり、中身はたっぷり入っています。クロワッサン部分は50g弱なので、重量の半分以上がマンゴーとクリームでできているのがわかります。

クロワッサンはバターの風味がしっかり。油脂感と旨みがあってとても美味しいです。保存は要冷蔵ですが、すぐに食べればパリパリです。中にはマンゴー色のクレーム・パティシエール(カスタード)とマンゴーの果肉がたっぷりです。

存在感のあるフレッシュマンゴーがゴロゴロと。マンゴーのねっとりした甘さと程よい青さが美味しいです。カスタードは滑らかでとろけるような食感で、マンゴーの味わいもしっかりしていて絶品。乳と卵の濃厚な味わいと程よい甘さがマンゴーの美味しさを引き立ててくれます。おすすめです。

品名	トロピカルマンゴー
購入店	BOULANGERIE SEIJI ASAKURA（ブーランジェリーセイジアサクラ）
商品サイズ	6cm×8.5cm×18cm（高さ×奥行×幅）
内容量	129g
価格	367円（税込）（本体価格340円）
1g当たり価格	2.8円/g
お気に入り	★★★★☆