パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

カリカリのブリュレの食感とふわふわの生地に、2種類のクリームがマッチ
焦がしホイップ&カスタード | BOULANGERIE ASANOYA(ブランジェ浅野屋)
こんがりとキャラメリゼされたカラメルソースがたっぷりしみこんだクリームパンです。中にはホイップクリームとカスタードが入っています。
焦がしホイップ&カスタード | BOULANGERIE ASANOYA(ブランジェ浅野屋)
焦がしホイップ&カスタード | BOULANGERIE ASANOYA(ブランジェ浅野屋)
表面はブリュレ食感とのことでしたが、あまりカリカリ感はなくて、カラメルソースのようなものがとろっとしています。生地はふんわりした柔らかい食感。
焦がしホイップ&カスタード | BOULANGERIE ASANOYA(ブランジェ浅野屋)
焦がしホイップ&カスタード | BOULANGERIE ASANOYA(ブランジェ浅野屋)
中はキレイに2層にわかれたダブルクリーム。上にふわふわのホイップクリーム、下に濃厚なカスタードです。乳と卵の味わいに、ほろ苦い焦がし感のアクセントが絶妙で美味しかったです。
品名 焦がしホイップ&カスタード
購入店 BOULANGERIE ASANOYA(ブランジェ浅野屋)
商品サイズ 5cm×7.5cm×7.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 112g
価格 270円(税込)(本体価格250円)
1g当たり価格 2.4円/g
お気に入り ★★★☆☆

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