マロンショコラ | ecomo BAKERY（エコモベーカリー）

たっぷりの栗とカカオ70%のビターなオーガニックショコラとカシューナッツを合わせた季節限定のパン

栗の甘露煮とビターチョコレートが包まれたパンで、焼き色はやや薄めです。切った瞬間からチョコレートの香りがすごいです。ちょうどカシューナッツも顔を出してくれました。

スライスした時に栗が生地の端までたっぷり入っています。生地はもっちりした噛みごたえのある食感で、小麦の甘みと旨みがほんのりと感じられます。

甘露煮の栗はねっとりとした甘さが強いですが、チョコレートがカカオ70%でビターなので、ほろ苦い味わいが合わさって絶妙なバランスです。カシューナッツの香ばしさがアクセントになっていて、とても美味しかったです。オススメです。

品名	マロンショコラ
購入店	ecomo BAKERY（エコモベーカリー）
商品サイズ	3.5cm×7cm×12.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	91g
価格	320円（税込）
1g当たり価格	3.5円/g
お気に入り	★★★★★