自家製酵母の発酵バターのフィセル | TRASPARENTE（トラスパレンテ）

発酵バターと塩のあまじょっぱさが、かみしめるたびにじゅわっと広がります

フランス語で「紐」という意味の、細長い成形が特徴のフランスパン生地に、発酵バターがたっぷり染み込んだ商品です。

バターの香りがすごいです。リベイクするとバターがじゅわじゅわと染み出ていて、表面が泡立ってきますので焼きすぎ注意です。すごい量のバターが溢れてきます。

ムチッとした噛みごたえのある生地です。噛む度にバターの味わいが口に広がって美味しかったです。

品名	自家製酵母の発酵バターのフィセル
購入店	TRASPARENTE（トラスパレンテ）
商品サイズ	2cm×3.5cm×37cm（高さ×奥行×幅）
内容量	84g
価格	340円（税込）
1g当たり価格	4.0円/g
お気に入り	★★★☆☆