パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

北海道産クリームチーズのまろやかにとろけるレアチーズに、フランス産クリームチーズの濃厚なベイクドチーズのデニッシュ。
Wチーズケーキデニッシュ | JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)
その名の通り、2種類のチーズケーキが楽しめるプレミアムなデニッシュ。デニッシュ生地の上に乗ったドーム型のまあるいフォルムがキュートです。きれいな真っ白なので、背景と同化して見づらくなってしまいました・・・。
Wチーズケーキデニッシュ | JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)
Wチーズケーキデニッシュ | JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)
上にはピスタチオがトッピングされていて、真っ白の中に緑色が鮮やかなアクセントになっています。デニッシュ生地はバリバリっとした固めの食感が心地良く、バターの風味も良くて美味しいです。デニッシュ生地の中にはベイクドチーズケーキが入っています。
Wチーズケーキデニッシュ | JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)
Wチーズケーキデニッシュ | JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)
上のレアチーズ部分はふわふわしていて、口の中で消えていく雲のような食感。いや、雲は食べたことありませんが、極上の口溶けです。まろやかなミルクとクリームチーズが美味しいです。デニッシュの中に隠れているベイクドチーズケーキの部分は、逆にどっしりと濃厚な味で、チーズのコクのある味わいが美味しいです。2種類のチーズケーキが織りなすハーモニーが絶品。見た目もかわいくて、手土産にもオススメです。
品名 Wチーズケーキデニッシュ
購入店 Viennoiserie JEAN FRANCOIS(ヴィエノワズリー ジャンフランソワ)
商品サイズ 5.5cm×7cm×7.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 94g
価格 410円(税込)(本体価格380円)
1g当たり価格 4.4円/g
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