パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

フランスロレーヌ地方のスペシャリテ。厚切ベーコンとグリエールチーズ入りのキッシュ。
キッシュ・ロレーヌ | GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ)
次々と「ゴントランシェリエ」ではなくなっていく不穏な空気の近頃です。まだ生き残っている自由が丘店まで行ってきましたが、こちらも時間の問題のようで、最後になるかもしれませんね。ベイクルーズから何の説明もないのもどうなのか。不信感を持ってしまいます。今月はゴントランシェリエがなくなって、ル・プチメックが閉店と、パン業界にはとてもショッキングなことが続きます。
キッシュ・ロレーヌ | GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ)
キッシュ・ロレーヌ | GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ)
カットされたタイプではなくて、1個で完結するのは嬉しいですね。サクサクのパイ生地の中に、プルプルの卵。上に乗ったグリエールチーズの美味しそうな香りがたまりません。
キッシュ・ロレーヌ | GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ)
キッシュ・ロレーヌ | GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ)
卵はぷるぷるふわふわでとても滑らかな舌触り。クリームのコクと卵の甘味のある味わいに、ベーコンで旨味がたっぷり。とても美味しいキッシュ・ロレーヌです。
品名 キッシュ・ロレーヌ
購入店 GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ)
商品サイズ 3cm×8cm×8.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 106g
価格 380円(税込)
1g当たり価格 3.6円/g
お気に入り ★★★★☆

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