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フランス産カカオバリー社のダークチョコレートを使用。甘さとほろ苦さのバランスが最高
ショコラ ノワール | ARTISAN BOULANGER CUPIDO(アルチザン・ブーランジェ・クピド)
チョコチップがたっぷり入ったパンです。チョコレート業界では有名なカカオバリー社のカカオが50%のチョコレートを使用しているとのこと。
ショコラ ノワール | ARTISAN BOULANGER CUPIDO(アルチザン・ブーランジェ・クピド)
ショコラ ノワール | ARTISAN BOULANGER CUPIDO(アルチザン・ブーランジェ・クピド)
カットするとチョコレートがのびてしまって、あまりきれいに見えなくなってしまいましたが、中にもチョコチップがたっぷり。生地はふんわりとソフトな食感です。
ショコラ ノワール | ARTISAN BOULANGER CUPIDO(アルチザン・ブーランジェ・クピド)
ショコラ ノワール | ARTISAN BOULANGER CUPIDO(アルチザン・ブーランジェ・クピド)
カカオ50%だと、ちょうど半分ということになるのですが、実際に食べた印象でも、ビターすぎず、甘すぎず、絶妙なバランスのラインです。程良い甘さとほろ苦さのチョコレートがたっぷりで、美味しかったです。
品名 ショコラ ノワール
購入店 ARTISAN BOULANGER CUPIDO(アルチザン・ブーランジェ・クピド)
商品サイズ 5cm×8cm×8cm(高さ×奥行×幅)
内容量 73g
価格 249円(税込)
1g当たり価格 3.4円/g
お気に入り ★★★★☆

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