パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

ゆでて皮をむき、つぶしたじゃがいもをパン生地に対して50%混ぜて焼いています。
じゃがいもパン | Le Petit Mec(ル・プチメック)
じゃがいもが50%も入ったパンです。そう聞くだけでモチモチ感が期待できてしまいます。クラストは薄くて外側はパリパリした食感です。
じゃがいもパン | Le Petit Mec(ル・プチメック)
じゃがいもパン | Le Petit Mec(ル・プチメック)
中はもっちり、ねっちゃりした食感。水分量も多い感じです。マッシュ状のじゃがいもが練り込まれているので、じゃがいもの塊も入っています。生地のモチモチ感に加えじゃがいものホクホク感も味わえるのが良いです。
じゃがいもパン | Le Petit Mec(ル・プチメック)
じゃがいもパン | Le Petit Mec(ル・プチメック)
じゃがいもの風味と甘さが感じられ、塩も絶妙なバランスでアクセントになっていて、シンプルですが、じゃがいもの美味しさを堪能できる商品です。
品名 じゃがいもパン
購入店 Le Petit Mec(ル・プチメック)
商品サイズ 5cm×9cm×9cm(高さ×奥行×幅)
内容量 73g
価格 173円(税込)(本体価格160円)
1g当たり価格 2.4円/g
お気に入り ★★★☆☆

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