パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

ジャガイモ、玉ねぎ、スモークベーコンをチーズと炒め、クロワッサン生地にのせています
ポテト&チーズのフイユテ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
2cm程の薄いクロワッサン生地に、ジャガイモ、ベーコン、チーズが乗ったパンです。こんがり焼かれて美味しそうです。この手のパンは、そこにあるだけで美味しそうな香りにやられてしまいます。
ポテト&チーズのフイユテ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
ポテト&チーズのフイユテ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
私自身、ジャガイモをスライスしたものとベーコンを炒めて、仕上げにチーズを絡める料理が好きでたまに作るのですが、上に乗っている具材はまさにそれに似ています。美味しいことは間違いありません。
ポテト&チーズのフイユテ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
ポテト&チーズのフイユテ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
バターが香るザクッとした食感の生地に、ほくほくしたポテトと、玉ねぎ、ベーコン、チーズの旨みが押し寄せてきます。ポテトやベーコンがチーズでコーティングされてカリカリになっているのがたまりません。焼き直してこんがりカリカリ感を復活させて食べると最高です。
品名 ポテト&チーズのフイユテ
購入店 LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
商品サイズ 2cm×10.5cm×19cm(高さ×奥行×幅)
内容量 95g
価格 368円(税込)(本体価格340円)
1g当たり価格 3.9円/g
お気に入り ★★★★☆

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