パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

さくらの葉の風味が香る生地に、さくらリキュール漬けのドライチェリーを入れ、可愛らしい花びらの形に仕上げました。
スリジェ | BURDIGALA(ブルディガラ)
花の形がキュートなブルディガラの「春フェア2017」の商品。車の初心者マークにも見えます。スリジェ(cerisier)はフランス語で桜(の木)のことです。
スリジェ | BURDIGALA(ブルディガラ)
スリジェ | BURDIGALA(ブルディガラ)
見た目は何となく硬そうですが、中は水分量が多くてもちもちした食感です。桜の風味がふんわりと広がります。中にはドライチェリーがたっぷり入っています。また、説明には書いていませんが小豆も入っています。
スリジェ | BURDIGALA(ブルディガラ)
スリジェ | BURDIGALA(ブルディガラ)
スライスするとチェリーのたっぷり感が良くわかります。多いところでは断面に5粒出ています。上品な桜の風味の生地に、チェリーリキュールの風味が付いた甘酸っぱいドライチェリーがたくさん入っていて、チェリーも桜の実なので、まさに桜三昧のパンです。かなり美味しかったです。
品名 スリジェ
購入店 BURDIGALA(ブルディガラ)
商品サイズ 4cm×9cm×13cm(高さ×奥行×幅)
内容量 125g
価格 260円(税込)(本体価格241円)
1g当たり価格 2.1円/g
お気に入り ★★★★☆

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