パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

シンプルに、ブリオッシュ生地にアーモンドクリームをナッペした素朴なパンです
シュネック | DORER(ドーレ)
"Schnecke"はドイツ語でカタツムリの意味です。カタツムリのようなグルグルした形がかわいいブリオッシュです。
シュネック | DORER(ドーレ)
シュネック | DORER(ドーレ)
ブリオッシュ生地にアーモンドクリームが巻き込んであります。「ヴェネチアーナ」や「ラング ド ブフ」もそうですが、ドーレのブリオッシュ生地はふわふわで、卵のふんわり優しい風味が美味しいのです。
シュネック | DORER(ドーレ)
シュネック | DORER(ドーレ)
ふんわりブリオッシュ生地に、アーモンドクリームの優しい甘さと旨みの組み合わせは、シンプルですがリッチな味わいで美味しかったです。
品名 シュネック
購入店 DORER(ドーレ)
商品サイズ 4.5cm×8cm×8cm(高さ×奥行×幅)
内容量 41g
価格 173円(税込)
1g当たり価格 4.2円/g
お気に入り ★★★☆☆

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