レーズンショコラパン | 箱根ベーカリー

チョコレート生地にベルギー産チョコクリームとレーズンを包み、サクッとしたクッキー生地にアーモンドスライスを乗せて焼き上げました。

一見、ザマンド系のパンにも見えますが、どちらかと言えばメロンパンのようなパンです。ボディーが黒いので上のクッキー生地が引き立ちます。

表面はクッキー生地で覆われていて、アーモンドスライスと粉糖がトッピングされています。香ばしいアーモンドとザクザクしたクッキー生地が楽しい食感です。

生地はふんわりした食感でほんのりチョコレートの味わい。中にはチョコクリームとレーズンが包まれています。レーズンもチョコも黒いので一体化してしまって見えないのですが、チョコクリームの中にレーズンが入っています。レーズンの甘みとなめらかなチョコクリームの相性も良くて美味しかったです。

品名	レーズンショコラパン
購入店	箱根ベーカリー
商品サイズ	4.5cm×10cm×10cm（高さ×奥行×幅）
内容量	87g
価格	240円（税込）（本体価格223円）
1g当たり価格	2.8円/g
お気に入り	★★★☆☆