プチヒカリエ～黄金色の宝石パン～ | LE PAIN de Joël Robuchon（ル パン ドゥ ジョエル・ロブション）

コクと甘みのある「御養卵」とバターを使ったブリオッシュです。

「ヒカリエ」の名を冠する渋谷ヒカリエShinQs店の限定商品。栃木県那須のブランド卵を使ったブリオッシュで、中にはクランベリー、ピスタチオ、オレンジピールが入っています。

表面はアーモンドスライスと粉糖で雪化粧。「黄金色の宝石パン」というサブタイトルの通り、中は黄色が濃い黄金色のブリオッシュ生地で、中にはクランベリー、オレンジピール、ピスタチオが散りばめられています。ピンク、オレンジ、緑色がカラフルで、まさに宝石のよう。

ブリオッシュはふわふわした食感が心地よく、卵のコクと甘みにバターの旨みがあって美味しいのですが、ヘーゼルナッツパウダーがさらに全体のコクと味わいを底上げしているような感じで、とっても美味しかったです。
色とりどりの鮮やかな宝石が見た目にも楽しくて、個別包装になっているので手土産にもオススメの商品です。

品名	プチヒカリエ～黄金色の宝石パン～
購入店	LE PAIN de Joël Robuchon（ル パン ドゥ ジョエル・ロブション）
商品サイズ	6cm×9cm×9cm（高さ×奥行×幅）
内容量	97g
価格	378円（税込）（本体価格350円）
1g当たり価格	3.9円/g
お気に入り	★★★★★