パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

バゲットトラディションの生地にカシューナッツ、グリーンペッパー、パルメザンチーズを混ぜ込んだおつまみにピッタリのパン
ビーアシュタンゲン | DORER(ドーレ)
金・日曜日限定の「バゲットトラディション」の生地ということで、こちらも金・日曜日限定の商品です。ドイツ語でビーアは"ビール"、シュタンゲンは"棒"のことで、ビールに合うスティック状のドイツのパンです。
ビーアシュタンゲン | DORER(ドーレ)
ビーアシュタンゲン | DORER(ドーレ)
小麦の香ばしい風味と、ムチッと噛みごたえのある食感の生地で、中には大粒のカシューナッツが入っています。棒状の細い生地の中に入っているので存在感があります。
ビーアシュタンゲン | DORER(ドーレ)
ビーアシュタンゲン | DORER(ドーレ)
右下に見える緑色の部分がグリーンペッパーです。塊でゴロッと入っているのでペッパー感がかなりダイレクトに伝わってきます。グリーンペッパー独特の爽やかでフレッシュな香りと辛みが効いています。生地にはパルメザンチーズも入っているので旨味もあって、これはビールに本当にピッタリです。
品名 ビーアシュタンゲン
購入店 DORER(ドーレ)
商品サイズ 2.5cm×3cm×25cm(高さ×奥行×幅)
内容量 56g
価格 151円(税込)
1g当たり価格 2.7円/g
お気に入り ★★★★☆

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