ポム・デ・ジャンボン・クリュ | BURDIGALA（ブルディガラ）

秋を感じるフランス料理の前菜をイメージ。青森県産りんごの甘みと生ハム＆カマンベールチーズの相性をお楽しみください。

もうひとつ「2016秋の収穫祭」の商品からの紹介です。フランス語でポムはリンゴ、ジャンボン・クリュは生ハムのことです。シンプルな外見ですが、秋を感じるフランス料理の前菜をイメージしたという、なんともオシャレな一品です。

生地はとてもモッチリしていて、噛み切るのにパワーが必要な噛みごたえのある食感です。中には生ハムに包まれた大きなリンゴが入っています。半分に切って、断面のところから食べたので、しばらくカマンベールチーズが出てこなくて、あれ？と思っていたところ、カマンベールチーズはパンの端に入ってました。

こちらがパンの先端部分を切ってみた写真です。カマンベールチーズは両端の先端付近に入っています。普通に食べるとカマンベールが最初に出てきて、次にリンゴと生ハム、最後に再びカマンベールという感じで味わえるはずです。
甘くて美味しい大粒のリンゴと、生ハムの塩味、カマンベールチーズの風味とクリーミーな味わいのハーモニーが相性抜群で、フランス料理の雰囲気が楽しめてとても美味しかったです。オススメです！

品名	ポム・デ・ジャンボン・クリュ
購入店	BURDIGALA（ブルディガラ）
商品サイズ	3.5cm×5cm×14.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	75g
価格	290円（税込）（本体価格269円）
1g当たり価格	3.9円/g
お気に入り	★★★★☆