パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

クランベリー、レーズン、イチジクがたっぷりのパン
フルヒテブロート | Torch.bakery(トーチドットベーカリー)
フルヒテブロートはドイツのパンで、「フルヒテ」とはドイツ語でフルーツのことです。パン自体もかなり大きいのですが、ドライフルーツがたっぷり入っているので、約600gとずっしりと重たくて、トレーに乗せると手がプルプル震えてしまいます。さすがに大きすぎますし値段も734円もしますが、ハーフサイズも半額の356円で売っているのは嬉しいですね。
フルヒテブロート | Torch.bakery(トーチドットベーカリー)
フルヒテブロート | Torch.bakery(トーチドットベーカリー)
パンの表面は枯山水のようなきれいな粉の模様が入っています。両脇に斜めに入れられたクープは葉っぱのようです。クープの裂け目からは中に閉じ込められたフルーツが飛び出してきそうな勢いを感じます。というか実際1ヶ所飛び出していますw
フルヒテブロート | Torch.bakery(トーチドットベーカリー)
フルヒテブロート | Torch.bakery(トーチドットベーカリー)
フルヒテブロートというパンを食べるのは初めてだったのですが、スライスするとフルーツの多さに驚きました。想像以上にぎっしりです。生地はハードなのかと思っていましたが、とてもソフトで食パンのようなもっちもっちした食感です。甘さの詰まったドライフルーツが美味しくて、たっぷり入っているので食感もしっかりと楽しめます。
値段は高く感じるかもしれませんが、量が多いのでグラムあたりの価格はなんと1.2円!ドライフルーツの量が圧倒的でありながら、コストパフォーマンスが高い商品です。ハーフサイズもあるので是非お試し下さい。
品名 フルヒテブロート
購入店 Torch.bakery(トーチドットベーカリー)
商品サイズ 6.5cm×16.5cm×12.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 588g
価格 734円(税込)(本体価格680円)
1g当たり価格 1.2円/g
お気に入り ★★★★★

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