パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

イチジクの自然の甘みとクルミの食感がおいしい
イチジクとクルミが入ったハード系のパンです。手のひらに乗るような小さめのサイズです。
表面はカリッとした食感ですが、クラストは薄めなので簡単に噛み砕くことができます。中はもっちり感はやや弱く、歯切れの良い食感の生地です。
生地には細かめに砕かれたクルミと、ドライイチジクが練り込まれています。香ばしいクルミと、甘さの詰まったイチジクが味わえますが、「イチジククルミ」という名前の割にはイチジクがちょっと少なめに感じました。クルミは全体に入っていましたが、イチジクは小さめのが2粒だけでした。イチジクもたっぷり入れて欲しかったです。
品名 イチジククルミ
購入店 Torch.bakery(トーチドットベーカリー)
商品サイズ 5.5cm×7.5cm×9cm(高さ×奥行×幅)
内容量 68g
価格 194円(税込)(本体価格180円)
1g当たり価格 2.9円/g
お気に入り ★★★☆☆

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