ブリオッシュカシス・オ・テ | DONQ（ドンク）

外側はザクザク食感、中はオレンジピール入りクリームを包んだ紅茶風味のブリオッシュ。トッピングは酸味のきいたカシスのダックワーズで三重奏のおいしさを楽しめます。

昨晩、記事を書きながら寝落ちしてました。こちらもピーチメルバと一緒に購入した「ドンク創業111周年記念フェア」の商品で、8月1日～8月14日までの期間限定です。表面にトッピングされたカシスのダックワーズが色鮮やかで目を引きます。

外側の生地はカップ型で、ザクザクっとしたパイのような食感です。カップの上に、紅茶の茶葉が練り込まれたふわふわのブリオッシュが乗っていて、中にはオレンジピール入りのクリームが入っています。

カシスのダックワーズは、サクッとした軽い食感で、ダックワーズの部分は酸味はあまりないですが、3粒トッピングされているカシスの果肉を食べるとめちゃくちゃ酸っぱくて酸味が効いています。
ブリオッシュ生地は紅茶の華やかさオレンジピールの爽やかな風味が良く合っていて、そこにカシスの酸味のアクセントが加わって、まさに三重奏の美味しさでした。

品名	ブリオッシュカシス・オ・テ
購入店	DONQ（ドンク）
商品サイズ	6cm×9cm×9cm（高さ×奥行×幅）
内容量	77g
価格	302円（税込）（本体価格280円）
1g当たり価格	3.9円/g
お気に入り	★★★☆☆