渋皮つき栗と柚子のパン | Le Petit Mec（ル・プチメック）

ライ麦入りの生地に柚子ピールを加え渋皮つきの栗を包んで焼いています

ライ麦が配合されたセーグル生地は、香ばしくて奥行きのある香りが良く、クープの割れ目から顔を出している大きな栗が美味しそうなパンです。

カットすると柚子の爽やかな香りが漂ってきます。生地は程良いしっとり感があってムチムチっとした食感です。大きな栗がたっぷり入っているのがわかります。栗はホクホクしていてとっても甘くて美味しいです。

スライスしても栗がたっぷり入っています。栗は中央付近が多くて、さすがに端の方までは入っていませんが、柚子ピールは端まで生地の全体に練り込まれています。ライ麦の深みのある味わいの生地に、柚子の爽やかな風味と、ゴロゴロ入った栗の組み合わせが絶品です。

2019/7/26
値上げされていたので価格を訂正しました。(+0.5円/g)
313円（税込） → 410円（税込）

品名	渋皮つき栗と柚子のパン
購入店	Le Petit Mec（ル・プチメック）
商品サイズ	5.5cm×9cm×12.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	187g
価格	380円（税込）（本体価格410円）
1g当たり価格	2.2円/g
お気に入り	★★★★☆