パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

赤ワイン香る生地にたっぷりのナッツとチョコレート
赤ワインとマカダミア&チョコチャンク | TRASPARENTE(トラスパレンテ)
外からも見えるゴロッとしたチョコチャンクが美味しそうなパンです。TRASPARENTEには土日限定の「赤ワインのバゲット」というのもありますが、こちらも赤ワインの生地なのが特徴的です。
赤ワインとマカダミア&チョコチャンク | TRASPARENTE(トラスパレンテ)
赤ワインとマカダミア&チョコチャンク | TRASPARENTE(トラスパレンテ)
クラストはハード系のパンのような固い生地ではなく、ふんわりソフトな生地です。クラムは薄紫のワイン色で、食べるとほんのり赤ワイン風味です。
赤ワインとマカダミア&チョコチャンク | TRASPARENTE(トラスパレンテ)
赤ワインとマカダミア&チョコチャンク | TRASPARENTE(トラスパレンテ)
中にはチョコレートチャンクと、ローストが効いた香ばしいマカダミアナッツが入っています。スライスした時にマカダミアナッツやチョコがあったりなかったりで、けっこう偏りがありましたが、マカダミアナッツはまるごとゴロッと入っているので、食べ応えがあって美味しかったです。
品名 赤ワインとマカダミア&チョコチャンク
購入店 TRASPARENTE(トラスパレンテ)
商品サイズ 6cm×10.5cm×13.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 228g
価格 390円(税込)
1g当たり価格 1.7円/g
お気に入り ★★★☆☆

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