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「人気のヴィエノワを揚げたさっくりとした生地に無花果を混ぜたカスタードクリームを絞りました」

ベニエ(無花果&カスタード) | VENT DE LUDO(ヴァン ドゥ リュド)
新商品のようです。ヴィエノワ生地の揚げパンに、イチジクのカスタードクリームをサンドした、一風変わったパンです。
ベニエ(無花果&カスタード) | VENT DE LUDO(ヴァン ドゥ リュド)
ベニエ(無花果&カスタード) | VENT DE LUDO(ヴァン ドゥ リュド)
基本的にはヴィエノワ生地なのですが、油っぽくて砂糖がまぶしてあるので、食べると揚げパンの要素を強く感じました。
ベニエ(無花果&カスタード) | VENT DE LUDO(ヴァン ドゥ リュド)
ベニエ(無花果&カスタード) | VENT DE LUDO(ヴァン ドゥ リュド)
中にはイチジクを混ぜたカスタードクリームがサンドしてあって、中央にイチジクの果肉がトッピングされています。生地にイチジクを練り込んだパンは多々ありますが、カスタードクリームに混ぜてあるのはあまり見かけない気がします。プチプチした食感で、イチジクの味がするカスタードがめずらしくて美味しかったです。
品名 ベニエ(無花果&カスタード)
購入店 VENT DE LUDO(ヴァン ドゥ リュド)
商品サイズ 3.5cm×5.5cm×18cm(高さ×奥行×幅)
内容量 81g
価格 270円(税込)(本体価格250円)
1g当たり価格 3.3円/g
お気に入り ★★★☆☆
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