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デニッシュ生地にプラリネ風味のアーモンドクリーム入り
プラリネ(Praline) | VIRON(ヴィロン)
アーモンドクリームが入ったデニッシュです。表面にはアーモンドスライスと、おそらくカソナード(赤砂糖)がトッピングされています。
プラリネ(Praline) | VIRON(ヴィロン)
プラリネ(Praline) | VIRON(ヴィロン)
さすがはVIRONのデニッシュ、サクサクの食感にバターの風味がとても良いです。食べた時のアーモンドスライスの香ばしさと、カソナードのジャリッとした食感が心地良いです。
プラリネ(Praline) | VIRON(ヴィロン)
プラリネ(Praline) | VIRON(ヴィロン)
中にはプラリネ風味のアーモンドクリーム。ちょっと切った位置が悪かったのか少なく見えますが、耳の部分にもちゃんとたっぷり入っています。このアーモンドクリームは風味が特徴的で、ビターアーモンドオイルのような風味が効いています。ビターアーモンドオイルの特徴的な成分はベンズアルデヒドという成分ですが、杏仁豆腐の香り付けに良く使われるので、杏仁豆腐のような風味を想像したらわかりやすいでしょうか。
サクサクデニッシュ生地に、香ばしいアーモンド、特徴的な風味のプラリネアーモンドクリームが美味しかったです。
品名 プラリネ(Praline)
購入店 VIRON(ヴィロン)
商品サイズ 3.5cm×9.5cm×15.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 79g
価格 389円(税込)(本体価格360円)
1g当たり価格 4.9円/g
お気に入り ★★★☆☆

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