パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「豊かな風味とライ麦の味と香りを堪能できる大きめの田舎風ハードパン」

カンパーニュリュスティック(CAMPAGNE-RUSTIQUE) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
2ヶ月ごとにフランスの各地方なじみのパンが登場する「パンで巡るフランス地方の旅」企画の商品です。1月2月はラングドック・ルシヨン地方のパンで、ホールだと864円(税込)でちょっと高いので1/2サイズを何度か購入しました。
カンパーニュリュスティック(CAMPAGNE-RUSTIQUE) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
カンパーニュリュスティック(CAMPAGNE-RUSTIQUE) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
中には大粒で赤紫色なのが特徴のカラマタオリーブがゴロゴロ入っています。1/2なので切ってあるからかもしれませんが、このパンが置いてあるだけでオリーブのフルーティな香りが漂ってきます。
カンパーニュリュスティック(CAMPAGNE-RUSTIQUE) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
カンパーニュリュスティック(CAMPAGNE-RUSTIQUE) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
生地は水分が多くて、しっとり・もちもち感が強い食感です。カラマタオリーブ独特の赤紫色がパンの生地にも浸透していて、少し赤みがかっています。ライ麦の風味の良い生地と、カラマタオリーブのアクセントは相性抜群。噛む度に口の中に広がるオリーブのフルーティな味わいがもうたまりません。
1月2月の商品なので販売期間があとわずかになってしまいましたが、通年で置いて欲しいくらいです。オススメします。
品名 カンパーニュリュスティック(CAMPAGNE-RUSTIQUE) 1/2
購入店 MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
商品サイズ 6cm×18cm×10.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 229g
価格 443円(税込)(本体価格410円)
1g当たり価格 1.9円/g
お気に入り ★★★★★
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2 件のコメント : Leave Your Comments

  1. 今日明日中に絶対食さねば!!

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    1. バゲットオリーブやパン オ オリーブとはまた違って、ライ麦の風味が良かったです。ほんと、期間限定なのが惜しいです。

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