パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「デニッシュ生地にカスタードとリンゴを包み、アーモンド・クルミ・ヘーゼルナッツ・ピスタチオ・クコの実・マカデミアンナッツ・カシューナッツを砕いて上にのせ砂糖で飴状にしてコーティングしました。」

ナッツのクイニーアマン | 箱根ベーカリー
表面が数種類のナッツでガリガリの飴状にキャラメリゼコーティングされているクイニーアマンです。
ナッツのクイニーアマン | 箱根ベーカリー
ナッツのクイニーアマン | 箱根ベーカリー
8種類ものナッツ類が使われているのが特徴的です。それぞれのナッツは細かく砕かれているので、どれがどれか全部はわからないのですが、色々なナッツの香ばしい風味とコクのある味わいでとても美味しいキャラメリゼの層です。
ナッツのクイニーアマン | 箱根ベーカリー
ナッツのクイニーアマン | 箱根ベーカリー
中心付近に包まれたカスタードとリンゴがアクセント。リンゴが入っているのは良くわかりますが、カスタードは量が少なくてわかりにくいかもしれません。
ガリガリした食感のキャラメリゼされたナッツの表面が、ナッツ感が強くて美味しいクイニーアマンです。
品名 ナッツのクイニーアマン
購入店 箱根ベーカリー
商品サイズ 2.5cm×10cm×10cm(高さ×奥行×幅)
内容量 78g
価格 260円(税込)(本体価格241円)
1g当たり価格 3.3円/g
お気に入り ★★★★★
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