イチジク&クルミ | BOULANGERIE Métier（ブーランジェリーメチエ）

「クルミのフランスパンに甘いイチジクを入れて焼き上げました」

イチジクとクルミを練り込んだハード系のパンです。

外側のクラストはバリバリに固いのですが、ハード系にしては中の生地は軽い食感でスカスカしています。中には大粒のイチジク！たっぷり入っています。

クルミの量は控えめに感じるかもしれませんが、イチジクをメインにして、アクセント役に徹している感じで、自分的にはちょうどよいバランスだと思いました。クルミ過ぎない味で、イチジクの甘さとプチプチした食感がたっぷり楽しめるパンです。

品名	イチジク&クルミ
購入店	BOULANGERIE Métier（ブーランジェリーメチエ）
商品サイズ	4.5cm×5.5cm×13.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	89g
価格	241円（税込）
1g当たり価格	2.7円/g
お気に入り	★★★★☆

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