パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「りんごのソースとスライスがのった仏直輸入のパイ」

フィユテ・オ・ポンム(Feuilleté aux pommes) | PAUL(ポール)
PAULにはすでに「グリル・ポンム」「アングレーズ・ポンム」「ショソン・オ・ポンム」と3種類のアップルパイがあってどれも美味しいのですが、さらに新作のアップルパイが登場です。
フィユテ・オ・ポンム(Feuilleté aux pommes) | PAUL(ポール)
フィユテ・オ・ポンム(Feuilleté aux pommes) | PAUL(ポール)
グリル・ポンムはりんごの砂糖煮、アングレーズ・ポンムはりんごの果肉がゴロッと乗っていて、ショソン・オ・ポンムはペースト状のりんごが包まれていましたが、フィユテ・オ・ポンムでは薄くスライスされたりんごが何枚も重なっているのが特徴です。ちなみに数えてみたら12枚でした。見た目にも美しいです。
フィユテ・オ・ポンム(Feuilleté aux pommes) | PAUL(ポール)
フィユテ・オ・ポンム(Feuilleté aux pommes) | PAUL(ポール)
パイ生地は他のアップルパイに比べて薄くてサクサク、バターの風味も良くて美味しいです。スライスりんごはシャキシャキした食感がしっかりと残っていて、薄くて何枚も重なっているので、シャキシャキした食感をより一層楽しむことができました。
すでに数種類あるPAULのアップルパイに、またひとつお気に入りが増えてしまいました。オススメします。
品名 フィユテ・オ・ポンム(Feuilleté aux pommes)
購入店 PAUL(ポール)
商品サイズ 2cm×12cm×11.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 98g
価格 475円(税込)(本体価格440円)
1g当たり価格 4.8円/g
お気に入り ★★★★★
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2 件のコメント : Leave Your Comments

  1. 昨日は出張で秩父の山奥に車を飛ばし、帰りは渋滞で4時間弱ノンストップでひとりで運転\(//∇//)\
    minatoさんのレビューで、頂きたい!と思ったパンたちが溜まる一方です。今日は休み!美術館の帰りに必ずどれかを連れて帰ります。いつも楽しい記事ありがとうございます(^^)

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    1. 秩父とは随分遠いところまで行かれるんですね。しかも平日なのに4時間も渋滞とは・・・お疲れ様でした。楽しいパンライフのお手伝いになれば幸いです(^^)

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