| 品名 | クロワッサンザマンド（Croissant aux Amandes） |
| 購入店 | breadworks（ブレッドワークス） |
| 商品サイズ | 5.5cm×8cm×14.5cm（高さ×奥行×幅） |
| 内容量 | 102g |
| 価格 | 270円（税込） |
| 1g当たり価格 | 2.6円/g |
| お気に入り | ★★★★★ |
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「発酵クロワッサンに自家製アーモンドクリームを挟みました。サクサクとした食感でバターとアーモンドの風味が味わえ、満足感のある1品。」
表面のアーモンドクリームには杏ジャムが塗っているようで、キラキラ・ツヤツヤと光沢があってキレイです。アーモンドスライスは控えめにトッピングされています。
シロップを染み込ませないタイプのクロワッサンザマンドなので、発酵クロワッサンのサクサクした食感も楽しめます。中に挟まれているアーモンドクリームはもっさりしていなくて、とろとろしているのが特徴的でした。このトロッとしたアーモンドクリームはラム酒の風味が強く感じられて、とても美味しいんです。
杏ジャムがうっすら塗られた表面のさっくりアーモンドクリームに、サクサクの発酵バターの風味の良いクロワッサン、ラム酒の効いたとろけるアーモンドクリームが絶品のクロワッサンザマンドです。おすすめします。
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