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「濃厚なマロンクリームをチョコレート生地で包んだ、ふんわりとしたクリームパンです」

マロンクリームパン | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
去年もありました「秋の収穫祭」の商品です。とにかく見た目がゴージャス!カップ状のブリオッシュ生地の上にマロンクリームが絞られていて、その上に栗の甘露煮がまるごと1個乗っております。栗は半分にカットされていて、少し横にずらされています。このひと手間にこだわりを感じますね。さらに金箔までトッピングされて高級感が漂います。
マロンクリームパン | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
マロンクリームパン | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
土台の部分はふんわりした食感のチョコレート風味のブリオッシュ生地。表面はメレンゲでコーティングされているので、上部はマカロンのようにサクサクしていて変化に富んだ食感が楽しめます。
マロンクリームパン | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
マロンクリームパン | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
マロンクリームは文句なしのタップリ量です。ラム酒がかなり強く効いていて、濃厚なマロンの味わいと鼻から抜けるラムの香りがとっても美味しい大人の味。大満足間違いなしのオススメの商品です。
品名 マロンクリームパン
購入店 LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
商品サイズ 4.5cm×9cm×9cm(高さ×奥行×幅)
内容量 114g
価格 357円(税込)(本体価格330円)
1g当たり価格 3.1円/g
お気に入り ★★★★☆
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