パン・オ・セーグル | DONQ（ドンク）

「使用している麦のうち、ライ麦を30%使用したパン。生ハムやチーズがよく合います。」

セーグル（seigle）とはフランス語でライ麦のことです。ライ麦を使ったフランスパンでは、ライ麦の割合によって以下のように呼び名が決まっています。

• パン・オ・セーグル・・・・・・ライ麦の割合が10％～65%未満
• パン・ド・メテイユ・・・・・・ライ麦の割合が50%
• パン・ド・セーグル・・・・・・ライ麦割合が65%以上

このパンは30%なので、パン・オ・セーグルというわけです。

ライ麦の風味が良くて、香ばしくて深みのある味がもう最高です！ライ麦のクセも少ないので、食べやすいと思います。説明にもありますが、チーズとの相性が本当に抜群で良く合います。

小麦粉だけのバゲットも美味しいですが、ライ麦ならではの香ばしさと深みのある風味がとても美味しい、お気に入りのパンです。

品名	パン・オ・セーグル
購入店	DONQ（ドンク）
商品サイズ	6cm×7.5cm×20cm（高さ×奥行×幅）
内容量	153g
エネルギー	451kcal
価格	259円（税込）（本体価格240円）
1g当たり価格	1.7円/g
お気に入り	★★★★★

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「フランスパンまとめ」に追記しました。