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「抹茶とホワイトチョコのバランスが絶妙なスコーン。」

抹茶とホワイトチョコのスコーン(Scone au matcha et chocolat blanc) | GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ)
緑色が鮮やかな抹茶のスコーンです。抹茶と合わせたのはホワイトチョコレートですが、こんがりと焼き上がって、ホワイトチョコなのに表面は焦げ茶色に。
抹茶とホワイトチョコのスコーン(Scone au matcha et chocolat blanc) | GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ)
抹茶とホワイトチョコのスコーン(Scone au matcha et chocolat blanc) | GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ)
ザクザク・ホロホロした食感の生地は抹茶の風味がしっかりと感じられて、深みのある味わいです。バターと卵のリッチな味に、ほろ苦い抹茶の味が絶妙です。
抹茶とホワイトチョコのスコーン(Scone au matcha et chocolat blanc) | GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ)
抹茶とホワイトチョコのスコーン(Scone au matcha et chocolat blanc) | GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ)
表面は焦げていましたが、内側のホワイトチョコはさすがに白色で、ホワイトチョコの塊がゴロッとたっぷり入っています。抹茶の風味に、存在感抜群のホワイトチョコの濃厚な甘さとミルク感が加わった、美味しいスコーンでした。
品名 抹茶とホワイトチョコのスコーン(Scone au matcha et chocolat blanc)
購入店 GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ)
商品サイズ 3cm×6cm×7cm(高さ×奥行×幅)
内容量 52g
価格 230円(税込)
1g当たり価格 4.4円/g
お気に入り ★★★☆☆
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