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「さつまいもの甘露煮を練り込みました」

さつまいものパン(PATATE DOUCE) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
さつまいもと言うと秋っぽいイメージですが、年間を通して販売されている定番商品です。「patate douce」はフランス語でサツマイモのことです。クープの菱形がキレイにキマっていて美しい成形です。
さつまいものパン(PATATE DOUCE) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
さつまいものパン(PATATE DOUCE) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
見た目はとてもハードなパンに見えますが、切る時にグニャッと生地が沈みこむくらい柔らかい生地です。外側はやや固いものの、中は食パンのようなしっとりフワフワ、もっちもちの食感です。
さつまいものパン(PATATE DOUCE) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
さつまいものパン(PATATE DOUCE) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
中にはサツマイモの甘露煮が練りこまれています。サツマイモはけっこう細かくカットされていて、ゴロゴロ入っている感じではありません。サツマイモの自然な甘みをほんのりと楽しめるパンです。
品名 さつまいものパン(PATATE DOUCE)
購入店 MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
商品サイズ 5.5cm×8.5cm×12cm(高さ×奥行×幅)
内容量 134g
エネルギー 358kcal
価格 270円(税込)(本体価格250円)
1g当たり価格 2.0円/g
お気に入り ★★★☆☆
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