パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「ドライプルーンを練り込んだライ麦パン」

セーグルプリュノー(SEIGLE PRUNEAUX) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
セーグルプリュノー(SEIGLE PRUNEAUX) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
フランス語でセーグル(Seigle)はライ麦、プリュノー(Pruneaux)はプルーンのことです。プルーンではなくて、ブルーベリーとオレンジの「セーグルミルティーユオランジュ(SEIGLE MYRTILLES ORANGE) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)」がとても美味しいので、このパンも期待です。
セーグルプリュノー(SEIGLE PRUNEAUX) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
セーグルプリュノー(SEIGLE PRUNEAUX) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
ゴツゴツした見た目通り、外側はハードな食感でザクッとした食感が最初にきます。中はもっちり柔らかい食感です。ライ麦のパンなので独特の酸味があるのですが、それ以上に練りこまれたドライプルーンの甘さが生地全体に染み渡っていて、これがとても美味しいです。生地も全体的に色が付いていて、プルーンの影響ではないでしょうか。
セーグルプリュノー(SEIGLE PRUNEAUX) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
セーグルプリュノー(SEIGLE PRUNEAUX) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
風味豊かなライ麦の生地に、プルーンの濃厚な甘さと旨みが溶け込んだパンです。とっても美味しいのでオススメです。
品名 セーグルプリュノー(SEIGLE PRUNEAUX)
購入店 MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
商品サイズ 4cm×7cm×8.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 84g
価格 200円(税込)(本体価格185円)
1g当たり価格 2.4円/g
お気に入り ★★★★★
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2 件のコメント : Leave Your Comments

  1. プルーンを使ったパンはまろやかですよね。タカキベーカリーのものを時々食べますが、真打ち登場!早くたべてみたいです。

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    1. 私は逆にタカキベーカリーのパンはあまり食べたことがないので気になっちゃいます。アンデルセンは良く行くんですけどね。

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