パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「バターの風味と、キャラメルの"カリッ"とした食感が楽しめます。」

クイニィアマン | MOISAN(モワザン)
クイニィアマン | MOISAN(モワザン)
パリッパリの固い食感のクイニーアマンもありますが、モワザンのクイニーアマンは程よい"カリッ"とした食感で、歯にくっつくようなネットリとしたキャラメルの表面です。全体にもしっとりとしてバターと砂糖の濃厚な旨味が味わえます。
クイニィアマン | MOISAN(モワザン)
クイニィアマン | MOISAN(モワザン)
裏面はちょっと特徴的。渦巻き型の成形は「クイニー・アマン(Kouign amann) | GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ)」に似た印象を受けます。
クイニィアマン | MOISAN(モワザン)
クイニィアマン | MOISAN(モワザン)
ねっとり濃厚な甘さのキャラメルと、こちらも濃厚で甘いバターの風味が織りなすクイニーアマンのハーモニーは絶品です。
品名 クイニィアマン
購入店 MOISAN(モワザン)
商品サイズ 2cm×10cm×10cm(高さ×奥行×幅)
内容量 90g
価格 314円(税込)
1g当たり価格 3.5円/g
お気に入り ★★★★☆
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2 件のコメント : Leave Your Comments

  1. 先週末、前を通って気になってたパン屋さんではないですか‼️あらら〜やっばり寄ってみれば良かった{(-_-)}週末はパン屋さんのハシゴするので、また近々〜〜

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    1. モワザンは恵比寿にしかないのですが、本格的なフランス系のパンが多くておすすめです

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