ガトーバスク（GÂTEAU BASQUE） | MAISON KAYSER（メゾンカイザー）

「アーモンドパウダーやカスタードを挟んで焼きあげた菓子」

メゾンカイザーの15周年企画「メゾンカイザーで巡るフランス地方菓子の旅」の第3弾の商品です。バスク地方発祥の焼菓子で、アーモンド入りのクッキー生地にバスク地方の特産品であるチェリーを入れるのが特徴です。表面に模様をつけるスタイルも一般的ですが、メゾンカイザーのガトーバスクは模様なつけていないようです。

周りはサクサクでバターの風味たっぷりのクッキー生地です。中にはたっぷりのアーモンドパウダー、チェリーのコンフィ、カスタードが挟まれていてます。しっとりとして口溶けの良い食感と甘酸っぱいチェリーのハーモニーが絶妙で美味しいです。

フランスを地方菓子を巡る魅力的な企画の商品。販売期間は5/1～6/30です。宣伝みたいになってしまいましたｗ

品名	ガトーバスク（GÂTEAU BASQUE）
購入店	MAISON KAYSER（メゾンカイザー）
商品サイズ	2.5cm×9cm×9cm（高さ×奥行×幅）
内容量	71g
価格	303円（税込）（本体価格280円）
1g当たり価格	4.3円/g
お気に入り	★★★★☆

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