あんクロワッサン（桜） | VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）

「低温で長時間熟成させた生地に、塩味を効かせた桜葉入りこしあんを巻き込んでサクッと仕上げた春限定の桜色のクロワッサンです。」

ヴィ・ド・フランスの期間限定「桜スイーツパン」３つの商品のうちのひとつです。あとの2つは「桜あんぱん」と「桜のモンブラン」です。

表面はグラニュー糖がまぶしてあってジャリジャリした食感です。生地はあまりサクサクしていないのでクロワッサンっぽくはありません。生地自体は桜の風味はないのですが、切ってみると中の色はほんのり桜色で桜餡が入っています。白餡がベースの桜葉が入ったこし餡で、桜葉の風味がほんのりあります。

桜色のキレイな生地と、桜葉の風味が楽しめるこし餡が入った季節ならではのあんクロワッサンです。

品名	あんクロワッサン（桜）
購入店	VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）
商品サイズ	4cm×6.5cm×20cm（高さ×奥行×幅）
内容量	74g
エネルギー	268kcal
価格	130円（税込）（本体価格120円）
1g当たり価格	1.8円/g
お気に入り	★★★☆☆

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