パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「食べきりサイズの小さめバタール。クラム(中身)の柔らかな部分が好きな人向きです。」

プティバタール | DONQ(ドンク)
プティバタール | DONQ(ドンク)
説明不要だと思いますが「バタール | DONQ(ドンク)」をそのまま小さくした商品です。
こちらも2014年11月20日に値上げされて、216円(税込) → 237円(税込)になってしまいました。

内容量はバタールの約65%です。
バタールよりもふっくらしていて、高さは1cmこちらが高いです。クープは1本になりました。
プティバタール | DONQ(ドンク)
プティバタール | DONQ(ドンク)
気泡の感じや食感はバタールと同等と考えて良さそうです。
フワフワもっちりした生地で、高さがあるので切ると中央付近はバタールよりもさらにクラム部分が多くなります。
プティバタール | DONQ(ドンク)
プティバタール | DONQ(ドンク)
フランスパンはできれば焼き上がった日に食べきってしまいたいものです。少人数のご家庭ではバタールでは多い場合にはこのプティバタールも良さそうです。
ただ、グラムあたりの価格はバタールの1.1円に比べて1.4円でかなり割高になってしまいます。「バタール(BATARD) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)」でも1.3円なので、この値段を出すならば他店の選択も視野に入ってくるでしょう。
品名 プティバタール
購入店 DONQ(ドンク)
商品サイズ 7cm×8.5cm×28cm(高さ×奥行×幅)
内容量 171g
エネルギー 472kcal
価格 237円(税込)(本体価格220円)
1g当たり価格 1.4円/g
お気に入り ★★★☆☆
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フランスパンまとめ」に追記しました。

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