パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「カンパーニュの生地にグリーンオリーブを混ぜ込み焼き上げました。」

パン オ オリーブ | ANDERSEN(アンデルセン)
パン オ オリーブ | ANDERSEN(アンデルセン)
アンデルセンの「シュタインメッツのパン」商品のひとつ。グリーンオリーブを入れたフランスパンです。2人で1食分でちょうど良いサイズです。
パン オ オリーブ | ANDERSEN(アンデルセン)
パン オ オリーブ | ANDERSEN(アンデルセン)
切るとオリーブのフルーティーで酸味のある風味がフワッと漂います。
カンパーニュ生地とのことですが、ライ麦の風味はあまり感じませんでした。中には細切れのグリーンオリーブが入っています。
スライスするとオリーブが入っていたり、入っていなかったり。少し偏りがあるようです。
生ハムを乗せて食べるのも抜群に相性が良いです。
パン オ オリーブ | ANDERSEN(アンデルセン)
パン オ オリーブ | ANDERSEN(アンデルセン)
同じシュタインメッツのシリーズで「シュタインメッツバゲット(グリーンオリーブ)」というのがあって、こちらのほうがオリーブがまるっとゴロゴロ入っていて生地の風味も良かったのでオススメしたいのですが、最近売っていないのかもしれません。
品名 パン オ オリーブ
購入店 ANDERSEN(アンデルセン)
商品サイズ 5.5cm×7.5cm×18cm(高さ×奥行×幅)
内容量 116g
価格 270円(税込)(本体価格250円)
1g当たり価格 2.3円/g
お気に入り ★★★☆☆
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