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「キャラメルやクルミ、レーズン、蜂蜜などを合わせた香ばしいフィリングを包みました。」

ヌスコペンハーゲナー | ANDERSEN(アンデルセン)
名前がちょっと不思議な感じですが、ヌス(nuss)はドイツ語でナッツのことで、コペンハーゲナー(copenhagener)はデンマークのデニッシュ・ペストリーのオーストリアでの呼び方です。
一度聞いただけでは覚えにくそうな名前です。
ヌスコペンハーゲナー | ANDERSEN(アンデルセン)
ヌスコペンハーゲナー | ANDERSEN(アンデルセン)
サクサクのペストリー生地は、トングで持ち上げた時からそのサクサク感が伝わってきます。
表面はキレイな模様に成形されていて見た目にも美しく、中央には大きいクルミがドッシリと乗っています。
ヌスコペンハーゲナー | ANDERSEN(アンデルセン)
ヌスコペンハーゲナー | ANDERSEN(アンデルセン)
生地はビックリするくらいサクサク。上に乗っているクルミが存在感抜群の大きさで食べ応えがあります。
中のフィリングはキャラメル、レーズン、クルミ、ハチミツが組み合わさったもので、キャラメルのコクやレーズンのズッシリした甘み、クルミの香ばしさなどが複雑に絡み合ってとてもおいしくて、今まで食べたことがない味でした。

これは他ではなかなか味わえないと思います。オススメします!
品名 ヌスコペンハーゲナー
購入店 ANDERSEN(アンデルセン)
商品サイズ 3cm×9cm×9cm(高さ×奥行×幅)
内容量 62g
エネルギー 330kcal
価格 227円(税込)(本体価格210円)
1g当たり価格 3.7円/g
お気に入り ★★★★★
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