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「ラム酒の香る特製ダマンドクリームをサクサクのクロワッサンと合わせました。」

マナンド | JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)
マナンドという名前ですが、いわゆる「クロワッサンダマンド」です。
クロワッサン生地の上からアーモンドクリームとアーモンドスライス、粉糖がかけられています。

シロップを染み込ませてシットリさせたペッタリタイプのクロワッサンダマンドではなくて、クロワッサンのサクサク生地がそのまま残っているタイプです。
そのため、けっこう高さがあります。

マナンド | JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)
マナンド | JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)
形が特徴的で、なかなか他店にはない形です。
クロワッサン生地の三角形の頂点をあえて丸め切らないで残したような成形で、尖った部分がキレイに突き出しています。

戦闘機みたいでカッコイイ!
高さがあるので、とても軽い食感でふんわりしています。
マナンド | JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)
マナンド | JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)
マナンド | JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)
中にもアーモンドクリームが入っています。
クロワッサンのパリパリ、サクサク感はそのままで、甘くて風味の良いアーモンドクリームの味を楽しめます。アーモンドクリームのラム酒の感じはそれほど強くは効いていないのですが、とてもおいしいクロワッサンダマンドです。
何より見てるだけで楽しめる形がとてもグッドです。
品名 マナンド
購入店 JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)
商品サイズ 4.5cm×10.5cm×15.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 88g
価格 356円(税込)(本体価格330円)
1g当たり価格 4円/g
お気に入り ★★★★☆
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