イチジクとクルミのフランスパン | Boulangerie NOBU（ブーランジェリーノブ）

「フランス生地に有機いちじくと、胡桃を練りこみました。」

ゴツゴツした風貌のフランスパン生地で、たくさんの黒いイチジクが見えます。
表面の白い粉は砂糖ではなくて、小麦粉の打ち粉です。

しっかり噛みごたえがあってシンプルな小麦の風味の生地です。

中にもイチジクとクルミが入っています。

生地がシンプルなので、イチジクの甘さとクルミの香ばしさが引き立っていておいしいです。

イチジク独特のプチプチした食感と、クルミのザクザクした食感が楽しめます。

品名	イチジクとクルミのフランスパン
購入店	Boulangerie NOBU（ブーランジェリーノブ）
原材料	小麦粉、イースト、塩、モルト、有機イチジク、胡桃
商品サイズ	4.5cm×8cm×11cm（高さ×奥行×幅）
内容量	63g
価格	180円（税込）（本体価格167円）
1g当たり価格	2.9円/g
お気に入り	★★★☆☆

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