パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「インド産アルフォンソマンゴー入りのクリームを巻き込んだふんわりブリオッシュです。さらにマンゴーソースをかけました。」

スイートマンゴー(Sweet Mango Roll) | VIE DE FRANCE(ヴィ・ド・フランス)

スイートマンゴー(Sweet Mango Roll) | VIE DE FRANCE(ヴィ・ド・フランス)

スイートマンゴー(Sweet Mango Roll) | VIE DE FRANCE(ヴィ・ド・フランス)

スイートマンゴー(Sweet Mango Roll) | VIE DE FRANCE(ヴィ・ド・フランス)

スイートマンゴー(Sweet Mango Roll) | VIE DE FRANCE(ヴィ・ド・フランス)

8月の新商品です。
ヴィ・ド・フランスのフルーツ系のパンにありがちですが、相変わらず香りがちょっとキツイです。

生地はとてもやわらかいです。
置くと形がヨレヨレっと崩れて、潰れてしまうくらいやわらかいです。
食感もフワフワしていてます。

香りはキツかったのですが、一度食べ始めると巻き込まれたマンゴークリームと、上に乗っているマンゴーのフィリングが意外とおいしくて、甘くてネットリしたマンゴーの風味が楽しめました。

やわらかい食感の生地との相性で溶けるような食感です。

品名 スイートマンゴー(Sweet Mango Roll)
購入店 VIE DE FRANCE(ヴィ・ド・フランス)
商品サイズ 4.5cm×6cm×13cm(高さ×奥行×幅)
内容量 74g
エネルギー 214kcal
価格 163円(税込)(本体価格151円)
1g当たり価格 2.2円/g
お気に入り ★★★☆☆

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